Ingredientes:

- 1 xícara de chá de leite desnatado

- 1 lata de milho escorrido

- 1 embalagem de creme de cebola

- 1 xícara de chá de óleo de canola

- 3 ovos

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento

- 100g de queijo mussarela ou prato ralado no ralo grosso

- orégano para polvilhar

 

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos. Junte o creme de cebola, o óleo e os ovos e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea. Passe para uma tigela média, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com o queijo e polvilhe com o orégano. Asse em forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

1 porção = 1 fatia de 70g = rende 15 porções com 197kcal por fatia